Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой — и копчёной паприкой — в мультиварке

0
()

Ингредиенты:
капуста  — 500 г;
лук репчатый —  100 г;
морковь — 70 г;
колбаса докторская  — 150 г;
томатная паста —  1 ст. л.;
соль — по вкусу;
сахар  — 0,5 ч. л.;
тмин  — 1 ч. л.;
паприка копченая — 1 ч. л.;
масло подсолнечное —  1 ст. л.;
чеснок  — 3 зубчика;
укроп сушеный — 0,3 ч. л.;
сушеная петрушка — 0,3 ч. л.
Способ приготовления: Всем добрый день!

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт тушёной капусты, но с маленьким секретным ингредиентом, который сделает капусту очень вкусной и пикантной.

Приготовление

Нарежьте полукольцами лук.

Спассеруйте его на масле, установив режим «Жарка».

Положите нарезанную тонкой соломкой морковь.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Перемешайте, пассеруйте 5 минут.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Положите нарезанную брусочками колбасу.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Через 3 минуты положите томатную пасту, соль и сахар.

Читайте также:  Рецепт: Творожная пасха без пасочницы и гнета - Эксперимент: творожная пасха без варки, пасочницы, без марли и гнета. Результат, ошибки, вывод.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Перемешайте. Прогревайте 2—3 минуты.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Влейте примерно стакан горячей воды.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Положите нашинкованную капусту.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Опустите крышку и подождите примерно 10 минут. За это время капуста осядет и её можно будет легко перемешать.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Добавьте тмин и копчёную паприку. Именно копчёная паприка придаст капусте ту пикантность и приятный вкус.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Перемешайте. Установите программу «Тушение». Готовьте ещё 10—15 минут.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Положите измельчённый чеснок и сушёную зелень.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Перемешайте.

Готовьте ещё 3—5 минут.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Тушёная капуста с колбасой и копчёной паприкой готова.

Рецепт: Тушеная капуста с докторской колбасой - и копчёной паприкой - в мультиварке

Время приготовления: 40 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий