Ингредиенты:
творог в брикете 0% — 180 гр.;
яйца куриные — 2 шт.;
кукурузная мука — 3 ст.ложки;
соль — 1 щепотка;
белый кунжут — для украшения
Способ приготовления: Ну что начнём готовить.
Для начала берём творог, яйца и хорошенько взбейте в блендере.
масса должна получиться однородной. Далее отмерьте 3 столовые ложки муки, у меня кукурузная, и добавьте к творожной массе.
Далее снова тщательно перемешиваем.
Если хотите сделать их соленковатыми, добавьте больше соли.
Ещё раз вжик-вжик и всё наше тесто готово.
Переносим его в кондитерский мешок. Заранее включите духовку на 180 градусов.
Отверстие делайте маленькое, так как нам надо выложить его тонкой соломкой. Длину выбирайте сами, как Вам нравится. Вот что у меня получилось:
Сверху я присыпала кунжутом. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Смотрите по своей духовке, возможно достаточно будет время от 15-20 минут.
Палочки получились пористыми внутри и слегка хрустящими снаружи.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник
