Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом — По домашнему

0
()

Ингредиенты:
молоко — 500 мл.;
сахар — 1,5 ст.;
дрожжи — 50 гр.;
куркума — 1 ч.л;
соль — 0,5 ч.л;
яйца куриные — 5 шт.;
ванилин — 1 п.;
мука — 1 -1,5 кг;
масло сливочное — 100 гр
Способ приготовления: Всем доброго времени суток сегодня хочу поделиться чудесным рецептом дрожжевого теста на булочки. Получаются очень красивый ароматные и вкусные. Для начала нам нужно сделать апару. В 500 милилитров тёплого молока насыпаем полтора стакана сахара.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

хорошо перемешиваем, к сладкому молоку добавляем 50 грамм живых дрожжей

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

также в молоко добовляем секретный ингридиент это куркума.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

Всё хорошо перемешиваем

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

добавляем муку чтобы получилась консистенция жидкой сметаны.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

Оставляем нашу апару минут на десять пятнадцать в теплом месте. Чтобы дрожжи стали работать и апара увеличелась в объёме

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

как только наша апара поднялась вливаем её в Заранее просеянную муку.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

И добавляем пять яиц. Яйцо должно быть тоже тёплым.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

Перед тем как яйцо отправить в тесто я держу их в тёплой воде. Следом в тесто отправится 100 грамм растопленное сливочное масло не забудем про пакетик ванилина и щепотку соли.

Читайте также:  Рецепт: Кабачковые котлеты - с отварным мясом индейки

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

замешиваем тесто тесто не должно быть сильно тугим не забивайте его мукой. Накрываем тесто крышкой и оставляем в тёплом месте. тесто должно у нас подняться три раза

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

на это примерно уйдёт 2 часа. Тесто наше поднялось теперь можно формировать булочки

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

у меня в этот раз были булочки с корицей и с орешками. Вы можете добавить любую начинку Какая вам нравится или вовсе сделать просто булочки без начинки. Тесто получается настолько вкусным что оно не нуждается в начинке. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусов до красивый золотистой корочки.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

Готовые булочки достаём из духовки даём остыть, завариваем наивкуснейший чай и зовём всех на чаепитие.

Рецепт: Тесто с секретным ингредиентом - По домашнему

Приятного аппетита пока-пока

Время приготовления: 3 ч. 10 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий