Рецепт: Суп «Харчо на скорую руку» — ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

0
()

Ингредиенты:
фарш говяжий — 250 грамм;
рис — 3 ст.л.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок зубчики — по вкусу;
томаты в собственном соку — 1 б.;
свежая зелень (какую любите) — по вкусу;
растительное масло для обжарки — по вкусу;
соль и специи — по вкусу
Способ приготовления: Доброго всем времени суток друзья! Сегодня пишу свой вариант приготовления супа харчо на скорую руку,

Для приготовления супа понадобится: фарш говяжий, рис, овощи (репчатый лук, морковь, зубчики чеснока, томаты в собственном соку), свежая зелень …

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Суп готовится быстро, ставим на плиту кастрюлю, мне удобнее в глубокой сковороде, наливаем и разогреваем рафинированное растительное масло. Очищаем и нарезаем репчатый лук.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Отправляем нарезанный лук в сковороду, следом очищаем и нарезаем морковь и тоже в сковороду.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Перемешиваем.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Далее нарезаем свежую зелень, она понадобится в конце приготовления

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

и промываем рис.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

В сковороду к овощам отправляем фарш и

Читайте также:  Рецепт: Эклеры на растительном масле - С заварным кремом.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

подготовленный рис.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

перемешиваем и обжариваем всё вместе далее.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Далее в помощь идут домашние заготовки, берем банку томатов в собственном соку.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

При желании снимаем кожицу с помидорок и отправляем их в сковороду.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Перемешиваем

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

и добавляем чистую воду, регулируя густоту будущего супа.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Доводим суп до кипения, добавляем соль и любимые специи.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Теперь остается очистить несколько зубчиков чеснока и нарезать их.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Добавляем нарезанную зелень и чеснок в суп

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

и оставляем провариться еще 5 минут, выключаем плиту.
Суп «Харчо на скорую руку» готов!

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Рекомендую, суп получается густым, наваристым, очень вкусным, а главное быстрым.

Рецепт: Суп "Харчо на скорую руку" - ленивый вариант, с говяжьим фаршем и помидорами в собственном соку

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и прекрасного летнего настроения!

Время приготовления: 40 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий