Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная — В сметане

0
()

Ингредиенты:
мясо свинины — 500 грамм;
шампиньоны — 300 грамм;
сметана — 300 грамм;
соль — соль;
перец черный молотый — перец
Способ приготовления: Рецепт очень простой и быстрый.
Вам необходимо 500 грамм свинишны и королевские шампиньоны. Королевские — это шампиньоны с коричневой шляпкой, в магазинах они подписаны, хотя уверена, что особо какой-то разницы нет между просто шампиньонами и королевскими.

Мясо свинины разморозим, промоем и просушим бумажным полотенцем.
Нарежем небольшими кусочками

(Лучше мельче, чем у меня было, когда резала более мелко свинина была нежнее. Резать такие кусочки как на гуляш.

Грибы нарезаем четвертинками.

Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

Разогреть в сковороде масло и отправить в него жариться мясо. Обжаривать 10-15 минут до образования румяной корочки.

Читайте также:  Рецепт: Пенне со сливочным соусом - С креветками и зеленым горошком

Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

Добавить к мясу грибы
Посолить, поперчить.
И продолжать обжаривать до испарения жидкости от грибов.
Теперь можно добавить сметану, жирностью не менее 15% 300 грамм.

Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

Хорошо перемешать и тушить с закрытой крышкой около 20 минут
Блюдо готово!

Рецепт: Свинина с шампиньонами тушенная - В сметане

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий