Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками — Из покупного теста

0
()

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка;
крупное яблоко — 1 штука;
сахар песок — 1 ст ложка;
масло подсолнечное для смазывания противня — треть чайной ложки
Способ приготовления: Приветствую всех читателей и хозяюшек!! Выпечку в моей семье любят. Всё тесто, кроме слоёного, я готовлю сама. А вот слоёное для меня проще купить.
На сей раз мне нужно было быстро что-нибудь испечь, поскольку уезжала на два дня. В морозильной камере лежала упаковка слоёного теста «Золотая печь», в которой находились две пластины. А в холодильнике было одно крупное яблоко. Это я и решила использовать для выпечки.

Тесто нужно разморозить, прикрывая чуть влажным полотенцем или целлофаном. Делается это для того, чтобы оно не заветрилось.
Яблоко нужно хорошо промыть и мелко нарезать, Кожицу можно удалить, но я этого не делаю.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Порезанные яблоки высыпаем в ёмкость и добавляем столовую ложку сахарного песка.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Перемешиваем. Это и будет наша начинка. Можно добавить корицу для пикантности, но у меня её на сей раз не оказалось. В своё время потратила на Ржаное печенье с корицей, а пополнить запас забыла.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Пластины раскатываются в пласт толщиной не менее пяти миллиметров.
Сделать это можно по разному: раскатывая во все стороны, чтобы пластины оставались в форме квадрата. А можно раскатать таким образом, чтобы получился прямоугольник.
Для придания пластинам одинакового размера и одинаковой формы лучше раскатывать рядом обе, чего не сделала я. Поэтому размеры слоек у меня получились разными ((

Читайте также:  Рецепт: Копченая селедка - в домашних условиях

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Затем раскатанные пластины нарезаем на квадраты или полоски, кому как нравится. В центр кладётся начинка, надрезы можно сделать и по другому.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Получились у меня вот такие слоечки, может не совсем красивые, торопилась.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Вот они, 10 штук. Правда, как я уже писала, разного размера.
Противень можно просто сбрызгивать водой, но я чуть-чуть смазала подсолнечным маслом.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Духовка была уже разогрета до максимума. Поставив противень в духовку, нужно убавить огонь до 200 градусов и выпекать в течение 10 минут до образования золотистой корочки. Затем огонь убавляется до 150 градусов и слойки выпекаются ещё 10 минут.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Так как мне нужно было уже выходить, следил за процессом сын. перед уходом, заглянув в духовку, я увидела, что некоторые слойки раскрылись. Конечно они от этого не станут менее вкусными, но вид портится.
Поэтому совет: при защипывании слоёного теста края нужно смочить водой.

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с яблоками - Из покупного теста

Готовые слойки вынимал из духовки и кушал сын, поэтому фото нет
Но делала я такие не впервые, поэтому смело могу утверждать, что получаются они вкусные.
Пробуйте и приятного аппетита!!!

Время, затраченное на приготовление, 40 минут.

Время приготовления: 40 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий