Рецепт: Салат с китайской редькой и яйцом — Полезный весенний салат из маргеланской редьки лоба со сметаной

0
()

Ингредиенты:
редька маргеланская небольшая — 2 шт.;
лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;
яйца куриные — 4-5 шт.;
соль — по вкусу;
сметана 20% — 100 г
Способ приготовления: Зеленая редька, она же маргеланская, она же китайская, она же редька лоба — вкусный и ценный корнеплод, который в нашей семье всеми любим.
Особенно нам нравится салатик из редьки с яйцом.

Две зеленых редьки небольшого размера натираем на мелкой терке, можно нарезать тонкой соломкой, но это дольше. Мне проще натереть.
Складываем в глубокую емкость. Добавляем тонко нарезанный репчатый лук.

Рецепт: Салат с китайской редькой и яйцом - Полезный весенний салат из маргеланской редьки лоба со сметаной

Вареных яиц возьмем побольше, штуки четыре или пять, если не очень крупные. Крупно рубим ножом.

Рецепт: Салат с китайской редькой и яйцом - Полезный весенний салат из маргеланской редьки лоба со сметаной

Добавляем 20%-ную сметану, около 100 граммов. И перемешиваем салат. Соль добавляем по вкусу.

Читайте также:  Рецепт: Баклажаны жареные с помидором и чесноком - Быстро и просто

Рецепт: Салат с китайской редькой и яйцом - Полезный весенний салат из маргеланской редьки лоба со сметаной

Очень быстрый и полезный весенний салатик готов. Он получается сочным и питательным. По вкусу примерно такой же, как и из огурца с яйцом или из зеленого лука с яйцом, только чуть более острый из-за редьки.

Рецепт: Салат с китайской редькой и яйцом - Полезный весенний салат из маргеланской редьки лоба со сметаной

В дополнение к теме весенних салатов — салат из огурцов и помидоров с домашней брынзой.

Время приготовления: 15 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий