Рецепт: Салат из куриной печени и овощей — Салат закусочный

0
()

Ингредиенты:
печень куриная — 300 грамм;
фасоль красная в собственном соку — 1 банка;
морковь по-корейски — 250 грамм;
огурцы соленые — 2 шт.;
майонез — по вкусу;
лавровый лист — по вкусу;
соль — по вкусу
Способ приготовления: Всем привет! Сегодня предлагаю вам приготовить закусочный салатик. Подойдет он в качестве холодной закуски к спиртным напиткам и не только. Для его приготовления не понадобится много времени и затрат. Итак, начнём с куриной печени. Ее нужно промыть и отварить в подсоленной воде до готовности, в течении 15 минут. Не забудем добавить лавровый листик в воду.

Далее, остужаем и нарезаем ее соломкой.

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Пересыпаем в миску для салата.

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Пачку моркови по-корейски отправляем сюда же к печени.
Ее можно порезать помельче, если хотите, но я решила оставить ее в таком виде.

Читайте также:  Рецепт: Запеченая скумбрия в соевом маринаде - в виде ракушки

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Теперь нарезаем солёные огурчики. И они пойдут в салат.

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Открываем банку красной фасоли и сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к печени и моркови огурцы и фасоль.

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и добавляем майонез по вкусу. Я добавила совсем немного. Можно даже без него, поскольку в моркови, фасоли и огурчиках есть небольшое количество сока. Но с майонезом получается конечно же пикантнее.

Рецепт: Салат из куриной печени и овощей - Салат закусочный

Приятного вам застолья и хорошего настроения!

Время приготовления: 25 мин. Примерная стоимость порции: 45 руб.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий