Рецепт: Приправа для обеда — на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи…

0
()

Ингредиенты:
лук репчатый — 4 штуки;
морковь — 3 штуки;
перец болгарский красный крупный — 4 штуки;
томаты — 3 кг;
перец горький стручковый — 0,5 штуки;
кинза свежая — 1 пучок;
укроп зеленый — 0,5 пучка;
соль — по вкусу
Способ приготовления: Приготовили немного приправы для обеда.
И на борщ, и на лагман и на любой обед с задержкой. В этот же день закрывали помидоры и огурцы. Рецепт будет!

Приправа для обеда.
Поехали)))

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Все ингредиенты, кроме помидоров пропущу через мясорубку.
В сковороду наливаем масло растительное.
Жарим лук до золотистого цвета.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Лук, при жарке, постоянно помешиваем.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

В поджаренный лук добавляем нарезанную мелко морковь. У меня морковь через мясорубку.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

жарим на среднем огне лук с морковью.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

добавляем прокручен. через мясорубку красный болгарский перец.
Жарим на среднем огне.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

К нашей зажарке добавляем очищенные от шкурки и мелко нарезанные томаты.
При желании, добавить горький перец, тоже через мясорубку.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Томаты добавляем по ходу их чистки.

Читайте также:  Рецепт: Адыгейская чесночная соль - с сушеным чесноком

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

когда томаты все добавлены, доводим до кипения, уменьшаем огонь и кипятим на медленном огне около часа.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Приправа тихо кипит.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Никуда не спешим))) Посолить, поперчить .

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

уже в готовую приправу добавляем зелень.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Чистим зелень, моем. Режем мелко, добавляем в приправу и перемешиваем. Кипятим приправу Ещё минут 10 разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Её можно кушать и просто так, намазать на хлеб.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

После того как закатали банки, перевернуть их вниз головой и накрыть тёплым одеялом, до полного остывания

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

полное остывание, как обычно происходит на следующий день, открываем наши баночки, убираем в кладовку, приправа готова.

Рецепт: Приправа для обеда - на зиму, для обеда, приправа, перец, томаты, консервация, заготовки, для дома, для семьи...

Всем хорошего вечера!!!

Время приготовления: 2 ч.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий