Рецепт: Пирог «Зебра» — но мне больше нравится «Узоры»

0
()

Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт.;
сахар — 160 г;
мука пшеничная — 280;
масло подсолнечное — 120 мл;
молоко — 220;
разрыхлитель — 10 мг;
какао-порошок — 20 г
Способ приготовления: Не стала делать новую ветку для этого пирога. Пусть будет Зебра. Но я бы назвала его «Узоры».
В принципе, смысл один: определенным образом перемешивается темное и светлое тесто, образуя рисунок.

Рецепт достаточно прост.
Смешиваем миксером яйца и сахар,

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

добавляем подсолнечное масло, взбиваем, потом молоко, взбиваем

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем.
Постепенно подмешиваем сухую смесь в жидкую.

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Делим полученное тесто пополам. В одну половину добавляем немного молока и порошок какао, вымешиваем

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Застилаем пергаментом форму. На мой взгляд, круглая более предпочтительна.

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Начинаем выкладывать тесто. Сначала светлое, на него в промежутках темное.

Читайте также:  Рецепт: Оливье - С морковью и свежим огурцом

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Для того, чтобы рисунок получился более красивый, лучше положить не так много муки, как у меня. Рецепт я откорректировала. Тесто должно быть более жидким. Но все равно пирог получился пышным и вкусным.

После этого берем палочку для суши и активно проводим ей по тесту сначала вдоль формы, потом поперек. Получается рисунок.

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

выпекаем минут 50 при температуре 170 градусов в духовке.

Так выглядит пирог в разрезе.

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Рецепт: Пирог "Зебра" - но мне больше нравится "Узоры"

Готовить несложно, времени занимает мало, продукты бюджетные.

Время приготовления: 1 ч.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий