Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог — с творогом, в народе «три стакана»

0
()

Ингредиенты:
мука — 1 стакан;
крупа манная — 1 стакан;
сахарный песок — 1 стакан не полный;
ванилин в тесто и в начинку — 2 чайных ложки;
разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
творог — 300 гр.;
сметана 15% — 2 ст. ложки;
сахарный песок в начинку — 1 ст. ложка;
яблоки натертые — 1 шт.;
банан — 1 шт.;
масло сливочное — 70 гр.
Способ приготовления: Доброго времени суток, всем. Этот пирог имеет разные названия и много вариантом приготовления. Но за основу взято насыпное тесто из трех без сменных ингредиентов: сахарный песок, мука, манка.

Насыпается сухое тесто слоями, а между слоями кладутся нарезанные фрукты или творожно-фруктовые начинки. Поэтому это может быть и венгерский и Болгарский яблочный пирог из насыпного теста. Та, что главное понять технологию, а там можно фантазировать и пробовать варианты и с грушами и ягодными прослойками.

Тесто сделала в глубокой чаше. Высыпала стакан манки.

Добавила стакан сахара.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Сюда же просеяла стакан муки.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Хорошо перемешала. Добавила ванилин и разрыхлитель по чайной ложки каждого. Всё хорошо перемешала.

Читайте также:  Рецепт: Лосось на овощной подушке - В мультиварке.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Творог смешала со сметаной.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Добавила сахарный песок и ванилин.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

И взбила до однородной массы.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

В разъёмной форме постелила пергамент.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Смазала растительным маслом.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Насыпала первый стакан сухого теста.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Выложила творожный слой.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

На творожный слой высыпала второй стакан сухого теста. Очищенный банан нарезала на кружочки и сделала ещё один слой.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Так как слой с бананами получился очень редким, то дополнила тёртыми размороженными яблоками. Получился яблочно-банановый слой.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Третий стакан сухого теста образовал верхний завершающий слой пирога.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Для того чтобы пирог зарумянился, натёрла сливочное масло на поверхность пирога.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Пирог выпекала при 170 градусах 40-45 минут, в зависимости от духовки.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Дала остыть пирогу, иначе плохо нарезать на куски.

Рецепт: Нежный венгерский яблочный насыпной пирог - с творогом, в народе "три стакана"

Вкус очень нежный, тает во рту.

Время приготовления: 1 ч. Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий