Рецепт: Мясной бульон с галушками — Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

0
()

Ингредиенты:
морковь — 200 г;
лук репчатый — 100 г;
укроп — 1 ст.л.;
бульон из индейки замороженный — 600 мл;
вода — 1,5 л;
соль — по вкусу;
галушки творожные — 500 г
Способ приготовления: Сегодня на обед бульон из индейки с творожными галушками. Приготовить такой бульон к обеду можно легко и просто, если ингредиенты заготовлены заранее.
Я уже давно так делаю, времени с шестью детьми совсем мало, надо все делать быстро:)
В глубокой сковороде обжариваем овощи на растительном масле. Лук и морковь замораживаю заранее.

Затем добавляю замороженный бульон. У меня бульон из бедра индейки на кости, насыщенный, концентрированный, варила побольше для новогоднего праздничного заливного из индейки с ветчиной.
Поэтому можно немного разбавить водой и получится хороший лёгкий обед.
Часть бульона всегда замораживаю небольшими порциями. Замороженный бульон выкладываю из банки в кастрюлю и заливаю кипящей водой.

Рецепт: Мясной бульон с галушками - Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

Доводим до кипения, добавляем нарезанную зелень, солим по вкусу.

Читайте также:  Рецепт: Рулет из свиной брюшины - запеченный в тесте в духовке

Рецепт: Мясной бульон с галушками - Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

Галушки из домашнего творога тоже лепила заранее по этому рецепту и замораживала.

Рецепт: Мясной бульон с галушками - Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

В кипящий бульон опускаем галушки небольшими порциями, чтобы не слились, и аккуратно помешиваем. Варим до тех пор, пока галушки не всплывут, затем ещё минут пять-семь и можно выключать.

Рецепт: Мясной бульон с галушками - Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

Вот такой у нас получился лёгкий мясной бульон с овощами и творожными галушками. Супом я это не называю, я большой фанат картошки, и для меня все, что без картошки, не суп, а просто бульон:)
Хотя можно это считать и лёгким супчиком:)

Рецепт: Мясной бульон с галушками - Творожные галушки домашнего приготовления. Лёгкий быстрый бульон с овощами и галушками на скорую руку.

Полезно и вкусно, по-домашнему:)
А главное — быстро!

Время приготовления: 30 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий