Рецепт: Малосольные огурцы за 5 минут — Половинками, заливка горячим рассолом, из готового маринада, очень быстрый рецепт.

0
()

Ингредиенты:
укроп свежий — 100 граммов;
готовый маринад — 1 литр;
гвоздика целая — несколько штук;
перец душистый горошком — несколько штук;
соль — 1 ст.л.;
огурцы короткоплодные — 1,5 кг
Способ приготовления: Всеми любимые малосольные огурчики готовят по разным рецептам. Я пробовала делать и экспресс-вариант в пакете, и заливку холодным рассолом и горячим. Все-таки горячая заливка мне нравится больше остальных рецептов.
Остался у меня лишний маринад от консервированных огурцов. Убрала его в холодильник на ночь, а на следующий день решила сделать малосольные огурчики на скорую руку.
Чтобы огурцы быстрее просолились, решила нарезать их вдоль на половинки. Уложила в кастрюлю разрезом вверх.
Добавила специи — целую гвоздику и душистый перец горошком.

Небольшой пучок свежего укропа мелко нарезаем и засыпаем им огурцы.

Читайте также:  Рецепт: Салат из копченной колбасы - По мотивам салата "Ташкент", с редькой и жареным луком. В сметанно-горчичной заправке.

Рецепт: Малосольные огурцы за 5 минут - Половинками, заливка горячим рассолом, из готового маринада, очень быстрый рецепт.

Кипятим маринад и заливаем огурцы. Добавила ещё одну столовую ложку соли. Накрыла крышкой и оставила при комнатной температуре на три часа.

Рецепт: Малосольные огурцы за 5 минут - Половинками, заливка горячим рассолом, из готового маринада, очень быстрый рецепт.

Затем переложила аккуратно в пластиковые банки с плотно завинчивающимися крышками, залила этим же маринадом и убрала в холодильник на ночь.

Рецепт: Малосольные огурцы за 5 минут - Половинками, заливка горячим рассолом, из готового маринада, очень быстрый рецепт.

Еле-еле выждали сутки и приступили к дегустации. Спустя сутки огурчики отлично просолились, в меру солёными и очень хрустящими.

Рецепт: Малосольные огурцы за 5 минут - Половинками, заливка горячим рассолом, из готового маринада, очень быстрый рецепт.

Рецепт по теме: овощное ассорти на зиму «Зелёные колечки».

Время приготовления: 15 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий