Рецепт: Куриное филе в мультиварке — С баклажанами, морковью и помидорами

0
()

Ингредиенты:
куриная грудка филе — 1 шт;
баклажан — 1 шт;
томаты — 3 шт;
лук репчатый — 2 шт;
морковь — 2 шт;
масло растительное — 30 гр;
вода — 150 гр;
томатная паста — 2 ст.ложки;
соль — по вкусу
Способ приготовления: Баклажаны- очень полезные овощи. В них содержится почти вся таблица Менделеева. Снижают холестерин, выводят токсины. Врачи говорят, что даже атипичные клетки баклажаны уничтожают.

Куриное филе отлично сочетается с баклажанами. А если туда ещё добавить лук, морковь и помидоры-получается полезная вкусняшка.

Готовлю в мультиварке, потому что быстро и беззаботно. Все набросал в нее и пусть себе готовит. Потом ещё в режим подогрева и сохранения тепла уйдет. Горячий вкусный ужин во время будет готов.

Итак начинаем готовить полезный ужин.
Вот необходимые основные ингредиенты.

Нарезаем тонкими пластинками куриное филе. Режем поперек грудки кусочками толщиной чуть меньше сантиметра.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла.
Выкладываем туда кусочки куриного филе.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Включаем программу «Жарка». Моя старушка-мультяшка «Редмонд» выставляет в этом режиме время 15 минут.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Спустя пять минут перемешиваем курицу, чтоб равномерно обжарилась со всех сторон.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Нарезаем лук полукольцами.
Добавляем лук в мультю примерно на 10 минуте жарки куриного филе. Подсаливаем.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Пока мультиварка обжаривает курицу с луком, чистим морковь и нарезаем ее кружочками толщиной 3 мм.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Баклажан разрезаем пополам и нарезаем дольками- полукольцами толщиной около сантиметра.

Читайте также:  Рецепт: Лещ на овощной подушке - Сочный лещ, запеченный на луковой подушке

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Некрупные помидоры просто разрезаем на четыре части.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Мультиварка запикала и отключилась. Мясо курицы с луком хорошо обжарились.
А все остальные овощи уже нарезаны.
Высыпаем овощи в мультиварку. Можно перемешать, чтоб они равномерно распределились.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Наливаем из кружки в мультю воды. Примерно 150 мл.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Кладём две столовые ложки магазинной томатной пасты.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Ещё раз подсаливаем по вкусу и перемешиваем.

Включаем режим » Тушение». Мультя «Редмонд» выставляет 40 минут.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Всё. Можно о готовке забыть и заняться своими делами. Пусть мультиварка сама готовит нам вкусный ужин.

А можно помыть любимую зелень. У меня сегодня это петрушка. Моем, промакиваем бумажным полотенцем, чтоб при нарезке петрушка не прилипала к доске. Мелко шинкуем петрушку.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Спустя 40 минут мультиварка громким звуковым сигналом оповещает нас о готовности вкусного и полезного блюда.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Подаём куриное филе с баклажанами, морковью и помидорами, посыпав зеленью.
К этому блюду можно подать сметану или майонез. Ну а нам и так вкусно.

Рецепт: Куриное филе в мультиварке - С баклажанами, морковью и помидорами

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий