Ингредиенты:
клубника — 150 гр;
банан — 1 шт;
натуральный йогурт — 150 гр
Способ приготовления: Все здравствуйте.
Мои дети очень любят мороженое. Я и не против этого лакомства, хотя ко многому современному мороженому у меня есть ряд претензий, касающихся его состава.
Мороженое в магазине я всё равно покупаю, но решила дать детям попробовать и альтернативный вариант: мороженое домашнего приготовления — вкусное, в меру сладкое и уж точно более полезное, чем покупное.
Нашла на детском телеграмм-канале один из рецептов мороженого для детей, и позвала своих дочек на подмогу). Всё оказалось очень легко и просто, а результат, собственно как и сам процесс, порадовал всю семью, в особенности, конечно, самих детей.
Итак, возьмём 1 банан и нарежем его на небольшие кружочки, чтобы легче потом было его пюрировать.
К банану добавим 150 грамм клубники: у меня замороженная клубника, предварительно немного размороженная.
Сюда же добавим и 150 грамм натурального йогурта: у меня обычный греческий без добавок. но если вы хотите получить мороженое послаще, то можете добавить сладкий йогурт или тоже обычный, но добавить немного сахарной пудры (или сахара) по вкусу.
Потом все ингредиенты тщательно пробьём погружным блендером до однородного состояния. Вот такая красивая масса у нас с дочками получилась.
Основа для мороженого готова. Разольём её по формам
и отправим в морозильную камеру не меньше, чем на 4 часа, а лучше на всю ночь, как сделали мы.
В итоге на следующий день у нас получилось красивое, а главное вкусное и полезное домашнее мороженое. По-моему, прекрасная альтернатива фруктому льду из магазина. Дети съели мороженое с удовольствием.
Приятного аппетита!
P.S. Время приготовления мороженого указано без учёта времени размораживания клубники и времени застывания мороженого в морозильнике.
Время приготовления: 15 мин.
Источник
