Рецепт: Блинчики на кипятке — с молоком и маслом.

0
()

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт.;
мука пшеничная — 400 гр.;
молоко — 400 гр.;
кипящая вода — 400 гр.;
сахар — 2-3 ст.л.;
соль — по вкусу;
масло подсолнечное — 2-3 ст.л.;
масло сливочное — 100-150 гр.
Способ приготовления: Сегодня на меня нашло вдохновенье и я решила испечь блинчиков. Но так не хотелось долго ждать пока разойдутся комочки. Вспомнила рецепт Блинчики на кипятке.

Необходимо минимум продуктов, которые практические всегда есть у каждой хозяйки. На фото основные. Это мука, молоко, яйца, подсолнечное масло. Еще понадобится кипяток, соль, сахар и сливочное масло для смазки сковороды и каждого блинчика.

Разбила в кастрюлю три яйца, добавила соль и сахар.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Венчиком все очень хорошо взбила.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Затем очень медленно добавила очень горячей воды, не переставая взбивать. Получилась вот такая белая пушистая масса.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Добавила молока. И продолжала размешивать.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Затем муки.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Опять мешаем и взбиваем. И наконец подлила подсолнечного масла.

Читайте также:  Рецепт: Рисовая каша с бананом для прикорма с 5 месяцев - Безмолочная рисовая каша, введение прикорма в 5 месяцев

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Очень быстро все превращается в однородному массу без всяких комочков. Что очень мне понравилось.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Можно сразу приступать к выпечке.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Сковороду конечно разогреть необходимо. И перед тем как печь первый блин смазать сливочным маслом.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Никого первого блина комом не было. Сразу все отлично снималось.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Люблю каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Потом складываю стопочкой. И тут каждый добавляет что-нибудь по вкусу. Варенье, мед, сметану.

Рецепт: Блинчики на кипятке - с молоком и маслом.

Блинчики на кипятке замечательный рецепт. Быстро, без комочков получается. Главное соблюсти пропорцию. У меня кружка 400 грамм. Вот столько и было молока, муки и кипятка.

Времени уйдет по разному. Час-полтора.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Источник

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Вам также могут понравиться

Добавить свой комментарий